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Feine Edelbitterschokolade (65%)
Chocolat Madagascar

Feine Edelbitterschokolade (65%)

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Eigenschaften

Produktinformationen

Sambirano liegt im Nordwesten Madagaskars. Die waldreiche Region ist ein natürliches Anbaugebiet für Trinitario und Criollo Kakaobohnen, aus denen Chocolat Madagascar seine edlen Schokoladen produziert. Anders als die Anderen: Der Gourmet-Chocolatier importiert nicht nur den Kakao aus Madagaskar, sondern produziert vor Ort, um nachhaltig und fair zu wirtschaften. Der Ursprung ist die Seele der Schokolade. Diese feine Zartbitterschokolade mit 65% Kakaoanteil beweist einen kräftigen und dunklen Geschmack, der alles andere als bitter ist. Tatsächlich scheinen elegante Minznoten hervor. Chocolat Madagacar verzichtet bei der preisgekrönten Schokolade auf geschmacksverfälschende Vanillextrakte. Sie wurde 2015 mit dem Academy of Chocolate Award in Silber ausgezeichnet.

Madagaskar Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin.
Mindestens 65% Kakao.
Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.414 kJ
(577 kcal)
Fett 44,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 34,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,02 g
Madagaskar
Chocolaterie Robert
S.A, B.P. 6211, 101
Antananarivo
DILLICIOUS
Burbacher Strasse 79
53129 Bonn
Germany
Edelbitterschokolade 65%
Artikelnummer
SW12866

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