Bomba

Laura Santtini hat ihre Leidenschaft für gutes Essen von ihrer italienischen Großmutter und ihrem Vater geerbt. Gemein sam mit ihrer britischen Mutter eröffneter dieser 1984 in London das Restaurant „Santini”, das Laura mittlerweile übernommen hat. Sie veröffentlicht außerdem Kochbücher und bringt mit ihrer Produktreihe „Taste #5” eine Menge Umami in unser Leben. Dafür ist sie eine echte Expertin und hat sich weltweit einen Namen als „Uma mi Queen” gemacht. Kein Wunder also, dass uns das gewürzte Tomatenmark so begeistert hat! Ihre Mission? Das Geheimnis dieses fünften Geschmacks zu entschlüsseln und uns allen zugänglich zu machen. Mit ihren Pasten und Saucen gibt’s zukünftig auch zu Hause mehr Umami und diesen extra Mhmmm-Faktor.

Laura Santtini hat ihre Leidenschaft für gutes Essen von ihrer italienischen Großmutter und ihrem Vater geerbt. Gemein sam mit ihrer britischen Mutter eröffneter dieser 1984 in London das...   weiterlesen