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Maranones
Bodega Maranones

Maranones

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Rotwein
Grenache
Spanien
Madrid
2014

Vinifikation

Ohne Kanten, klar aber stilvoll. Die Bodega Marañones keltert ihren edlen 2014er Marañones aus biologisch angebauten Garnacha Reben, die zwischen 50 und 70 Jahre vorweisen können. Dieser Rotwein kontrastiert durch seinen klaren Körper und die nur dezent durchschimmernden Holztöne die restlichen spanischen Rotweine dieser Region. Durch einen ausbalancierten Hefeausbau in gebrauchten französischen Holzfässern bekommt er einen frischen Charakter, der dem fleischigen Körper etwas entgegensetzt. Schlank und elegant genießen Kenner den 2014er Marañones bei milder Zimmertemperatur. Wer sich Zeit nimmt wird schnell die steinhaltigen Böden aus Gneis, Schiefer und Granit herausschmecken. Zu mildem Käse und zarten Fleischgerichten passt er am besten. Rebsorten: 100% Garnacha

Weingut

Bodega Maranones

Bodega Maranones

Die Weine aus der D.O. Madrid waren lange als raubeinige Tropfen gefürchtet. Zumeist wurden sie als üble Touristenbrühen relativ teuer verklappt und von passionierten Weinliebhabern gemieden. Seit Anfang des Jahrtausends entdecken immer mehr versierte Investoren und Winzer die großartigen Möglichkeiten und sorgen für kleine Lichtblicke. So auch der Anwalt und Geschäftsmann J. Fernando Cornejo, der mit seinem Önologen Fernando Garcia Alonso auf 20 Hektar der hochgelegenen Weingärten der Subzone San Martin de Valdeiglesias bewirtschaftet. Die 2008 gegründete Bodega Maranones liegt ca. 70 Kilometer westlich von Madrid und das warme mediterrane Klima wird von der nahegelegenen Sierra de Gredos mit kühler Luft und viel Wind versorgt. Ein positiver Effekt, der die Reife verzögert und vor Fäulnis schützt. Anfänglich mussten die teilweise verwahrlosten Rebgärten erst wieder wachgeküsst werden. In einer Höhe von 650–850 Meter wachsen alte Albillo und Garnacha Reben (im Durchschnitt 50 Jahre) auf hartem Granit und liefern superelegante Weiß- wie Rotweine. Die Weingärten werden ausschließlich per Hand und die steilen Lagen sogar mit Maultier bearbeitet. Erträge von 10–30 Hektoliter sind am unteren Ende der Möglichkeiten einem Weinstock seinen Ertrag abzuringen. Fernando legt darüber hinaus sehr viel Wert auf eine schonende und natürliche Bearbeitung. So findet z.B. kein exzessiver Ausbau im Holz statt, der die feine florale Frucht der Garnacha zerstören würde. Moste werden spontan vergoren und die Farbe schonend aus den empfindlichen Traubenhäuten händisch extrahiert. Diese unflitrierten Weine gehören schlichtweg zur spanischen Spitze, aber auf beeindruckend andere Art als z.B. die berühmten Blockbuster des Priorats oder dem Ribera del Duero. Die Konzentration, die man im Glas wiederfindet, nennt sich Feinheit und Eleganz, nicht Protz.

Steckbrief

Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2014
Rebsorte(n)
Grenache
Herkunft
Spanien
Region
Madrid
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Bodega Maranones
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Trinktemperatur
16-18
Sulfit
14,00 % vol
BODEGA MARAÑONES
Avda. Marcial Llorente, 69 - Naves B y C
28696 Pelayos de la Presa, Madrid
Spanien

Inverkehrbringer: Wein am Limit
Wein
Artikelnummer
SW12093

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