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Vermouth Dry
Belsazar

Vermouth Dry

15,90 €

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Deutschland

Vinifikation

Am Anfang war der Wein. Später kamen Kräuter und Fruchtnoten hinzu und der Vermouth Dry von Belsazar war geboren. Dieser Vermouth enthält ausschließlich streng geprüfte Inhaltsstoffe und Zutaten. Weine aus Südbaden bilden den Ausgangswein, ehe das unverwechselbare Wermutkraut und süßer Most hinzugefügt wird. Obstbrände setzen das Finish. Der Vermouth Dry verzückt als Aperitif oder als Dessert-Likörwein mit blumig-frischen Geschmacksnoten, die an Mirabelle, Aprikose und Kamille erinnern. Im Gaumen bleiben abschließend die trocken-herben Nuancen von Hefe und die charakteristischen bitteren Aromen des Wermutkrauts in Erinnerung. Der Vermouth Dry ist perfekt zum Ablöschen von Saucen oder natürlich als Cocktail-Zutat geeignet.

Weingut

Belsazar

Belsazar kreiert Vermouths und Aperitifs, die das Beste vom Berliner Kiez und aus dem Schwarzwald zusammenführen. Die Manufaktur versteht sich als Botschafter für nachhaltigen und regionalen Genuss. Hochwertige Rohstoffe und enge vertrauensvolle Kooperationen sind die Grundpfeiler für die exquisiten Vermouths. Balsazar wurde im Südbadischen fündig, genauer gesagt im Markgräflerland und am Kaiserstuhl. Mildes Wetter und viele Sonnenstunden lassen den zugrundeliegenden Rebsaft voll und fruchtig werden. Zuhause in Berlin mazerieren Kräuter, Schalen und Blüten darin – eine Hommage an das vielfältigen und vielseitige Leben der Berliner Straßen. Ländle meets Kiez! Den spannenden Twist gewinnt Belsazar aus der Zusammenarbeit mit der Obstbrennerei Schladerer aus dem Breisgau. Ein renommiertes und traditionsreiches Familienunternehmen, das bereits seit 1844 hochwertige Brände produziert. Auch hier treffen zwei Welten aufeinander – traditionsreiches Handwerk aus Südbaden und kreatives Start-up aus der Bundeshauptstadt. Belsazar ist ganz sicher ein verbindendes Element, sowohl bei der Herstellung als auch beim gemeinsamen Genießen.

Steckbrief

Rebsorte(n)
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Herkunft
Deutschland
Ausbau
Weingut
Belsazar
Sulfit
19,00 % vol
Belsazar GmbH
Schlesische Str. 29
10997 Berlin
Wermut
Artikelnummer
SW11731

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