BIO Grappa Barbera Affinata Rovero

Für den dritten Grappa der Autori-Kollektion, den Autoria della Grappa Barbera, griffen die Winzer-Brüder Rovero auf ihren eigens hergestellten Trester zurück. Die Spirituose wird in der eigenen Brennerei auf dem Hof der Roveros gebrannt.

Als Rebsorte dient dafür die Barbera-Rebe, durch die der Grappa Aromen von Dörraprikosen, Honig und Brioche gewinnt und mit einer angenehmen Holz- und Vanillenote unsere Sinne erfreut. Dadurch breitet sich im Mund ein intensiver, ausbalancierter und samtiger Geschmack aus - ideal für Grappa-Kenner.