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Gewürzzubereitung Peri Peri Rub
Ankerkraut

Gewürzzubereitung Peri Peri Rub

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Produktinformationen

Die volle Chili-Power steckt im "Peri Peri Rub" von Ankerkraut. Scharf wäre sicher ein wenig untertrieben: die Kombination aus schwarzem Pfeffer, roter Paprika und dem weltbekannten und geschätzten Bird's Eye Chili verwandelt die Mischung in ein scharf-feuriges Gewürz. Peri Peri stammt aus Südafrika, ist jedoch auch in der asiatischen Küche zu Hause. Grillmeister und Scorville-Freunde reiben damit vor allem Hähnchen, aber auch Schweine- und Lammfleisch ein. Das Rub ist die perfekte Marinade für offene Flammen. Das Meersalz erzeugt in Verbindung mit Rohrzucker eine tolle Kruste. Ob als Marinade oder Gewürz - Peri Peri Rub entfaltet immer unverfälscht seine ganze Power.

Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, rote Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Senfmehl, Petersilie, Birdseye Chili, Muskatnuss.
Sellerie, Senf
Deutschland
Ankerkraut GmbH
Brauerstraße 34
21244 Buchholz in der Nordheide
Gewürzzubereitung
Artikelnummer
SW11396

Kundenbewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung

aus 1 Bewertung

Verifizierter Kauf

Perfekt für Braten und Grill

am 15.09.2018

Ich habe dieses Fleischgewürz bislang erst zweimal ausprobiert: einmal für Lammbraten (im Edelstahlbräter), und heute für Iberico-Kotelets (auf der gusseisernen Grillpfanne). Beide male war ich hundertprozentig zufrieden. Wer meine anderen Bewertungen kennt, weiß, dass das nicht so oft vorkommt. Die Gewürzmischung haftet sehr gut am Fleisch, und geschmacklich kann das Ergebnis voll überzeugen -auch die Gäste waren begeistert.

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