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Gewürzmischung Pit Powder
Ankerkraut

Gewürzmischung Pit Powder

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Produktinformationen

Zusammen mit Thorsten Brandenburg, Betreiber des Blogs „BBQ Pit“, hat die Hamburger Gewürz-Manufaktur Ankerkraut ein originales Pit Powder kreiert, das der BBQ-Saison einen neuen Star auf den Leib schneidert. Das BBQ-Rub bedient sich altbekannten Gewürzen, die neu zusammengestellt und abgestimmt wurden. Es treffen u.a. Paprika, Meersalz, Rohrzucker; Knoblauch und Senfmehl aufeinander. Das verspricht bereits einen fruchtig-würzigen Barbecue-Geschmack. Den ultimativen Kick setzt Chipotle und fruchtiger Ingwer. Das Rub eignet sich besonders für ein slow & low Grillen. Ob Schwein, Rind oder Hähnchen – das Fleisch wird langsam bei niedrigen Temperaturen im Smoker gegart. Alle Aromen können so intensiv ins Fleisch einziehen und ihre volle Power entfalten.

Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprika edelsüß, Senfmehl, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika geräuchert, Sellerie, Jalapeno geräuchert, Ingwer.
Sellerie, Senf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.164 kJ
(276 kcal)
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 45,1 g
davon Zucker 36,6 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 19,40 g
Deutschland
Ankerkraut GmbH
Brauerstraße 34
21244 Buchholz in der Nordheide
Gewürzzubereitung
Artikelnummer
SW13649

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Ankerkraut

Meet The Maker

Ankerkraut
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