Passierte Kirschtomaten - La Passata

Ein echtes Sugo kochen Italiener bis zu drei Tage lang. Haben Sie nicht ganz so viel Zeit, dann greifen Sie einfach zu den „Passierten Kirschtomaten – La Passata“ von Amodeo. Die Basis für die Passata bilden sonnengereifte Kirschtomaten. Ihnen wurde bereits die Säure und große Wasseranteile entzogen. Die Passata schmeckt so richtig aromatisch und fruchtig. Amodeo rundet die italienische Spezialität mit etwas Basilikum und Salz ab. Für Ihr perfektes Sugo lassen Sie die Passata noch einige Zeit auf kleiner Flamme köcheln. So kitzeln Sie die ganze Aroma-Power aus den feinen Tomaten. Das Sugo ist die Basis für Pizza oder Ihre Lieblings-Pasta: Bolognese, Lasagne oder Arrabbiata.